原料
西红柿: 3个, 鸡蛋: 2个, 盐: 根据个人口味, 鸡精: 少许, 姜葱: 适量, 食用油: 适量
步骤
1将西红柿切成颗粒或薄片,备用
2鸡蛋打均匀放点盐,备用
3葱花姜切好,开火放锅倒油,油烧开,放入鸡蛋煎至两面黄,放入西红柿姜粒一起翻炒均匀至西红柿出滋,放入适量的盐,大火收滋,起锅装盘撒子葱花。
小技巧
下饭的爽口菜
西红柿: 3个, 鸡蛋: 2个, 盐: 根据个人口味, 鸡精: 少许, 姜葱: 适量, 食用油: 适量
1将西红柿切成颗粒或薄片,备用
2鸡蛋打均匀放点盐,备用
3葱花姜切好,开火放锅倒油,油烧开,放入鸡蛋煎至两面黄,放入西红柿姜粒一起翻炒均匀至西红柿出滋,放入适量的盐,大火收滋,起锅装盘撒子葱花。
下饭的爽口菜