牛腩意面 0

原料

牛腩: 半斤, 牛筋: 半斤, 洋葱: 1个, 番茄: 4个, 南姜: 几片, 沙茶酱: 一大勺, 酱油: 少许

步骤

1牛腩牛筋高压锅压20分钟

2取牛腩高汤熬洋葱番茄10分钟

3放牛腩,下姜片、酱油、沙茶酱,不断搅拌,不然会粘锅。

4意面煮10分钟,放盐。盖锅焖15分钟。然后沥干水分,装盘,淋上熬好的牛腩酱。

5一料两吃

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