原料
蛋糕底: ， 奥利奥饼干: 80g， 黄油: 40g， 中间: ， 芒果泥: 200g， 芒果粒（夹心/装饰）: 400g， 淡奶油: 250g， 糖分: 35g， 吉利丁片: 10g， 镜面: ， QQ糖: 50g， 水: 50g
步骤
1准备材料
2磨碎奥利奥饼干
3磨碎后饼粉倒入黄油一起用调羹压紧，放入冰箱备用。
4吉利丁片用冷水泡软
5芒果泥用搅拌机搅拌成泥，然后倒进锅里小火加入泡好的吉利丁片，温度不可超过50度。一起搅拌均匀即可。芒果粒切好备用。
6打发淡奶油
7大概5.6发（有点波浪，提起来纹路不会马上消失即可。）
8芒果泥、打发好的淡奶油一起搅拌。
9一层芒果糊/一层芒果粒不断循环
10整个过程完成，接下来做镜面。
11QQ糖+水一起隔水融化，待冷却后淋入镜面。
12待冷却后淋入镜面，再放入冰箱。
13完成咯。
14切开即可
