原料
银耳碎碎: 少许， 莲子: 15粒， 桂圆: 10粒， 枸杞: 少许， 冰糖: 适量
步骤
1平时银耳包完剩下的碎末也不浪费，拿来自己煲糖水，口感好，而且更容易煮糯
2水洗的过程中，银耳碎碎已经发开，不需要浸泡，食材和水入壶，选择煲汤项，中途注意不要溢汤，我喜欢喝稀一点的，所以中途加两次水。
3差不多2个小时，糯糯的桂圆莲子银耳羹就好了，加适量冰糖，喜欢红糖的加红糖也很好噢。
4银耳很糯，莲子很粉，银耳碎下次可别再浪费了，留着打糊应该也很棒。
小技巧
所有食材均来自： (淘宝双冠食材店：少东家良食坊)
