可可曲奇 0

原料

总统黄油卷: 160克， 可可粉5: 克， 低筋面粉: 200克， 杏仁粉: 40克， 牛奶40g: 砂糖40g， 榛子可可酱或者牛奶可可酱40g: 盐2g

步骤

1砂糖牛奶和可可榛子酱一起入小锅加热至融化，小火即可。

2低筋面粉、杏仁粉、可可粉、盐称好备用

3软化后的黄油打发到膨胀

4分三次加入凉透的牛奶可可酱

5每次加入后充分打匀后再加下一次

6加入过筛后的粉类翻拌均匀

7装入裱花袋挤出喜欢的形状

8烤箱预热180。烤15到20分钟左右注意观察不要烤糊微微上色就行

小技巧

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