可可曲奇 0

原料

黄油: 72克， 可可粉: 10克， 糖粉: 30克， 低筋面粉: 95克， 盐: 1.5克， 鸡蛋液: 15g， 牛奶: 10g， 奶粉: 10g

步骤

1黄油软化后，加入糖粉打发后加入盐。再加入鸡蛋液，搅拌均匀。加入牛奶搅拌均匀。

2将奶粉面粉可可粉混合过筛加入1中。搅拌均匀后装入裱花袋。

3烤箱预热180度，十分钟。放入第三层，进行烘焙。20分钟即可。

小技巧

这个方子花型立体感十足，口感也很酥脆。

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