紫甘蓝: ， 雪梨: ， 红酒: ， 白醋: ， 橄榄油: ， 盐: ， 糖:
1紫甘蓝洗净，用可饮用水加少许盐浸半小时
2雪梨切成丝
3紫甘蓝除去水分，和雪梨丝混合
4加入红酒加少许橄榄油、白醋、糖，搅拌均匀静置一刻钟以上
