原料
椰皇: 适量, 排骨: 适量, 胡椒粉: 可有可无, 料酒: 适量
步骤
1排骨老样子,凉水入锅加料酒煮开去血水,洗净浮沫。
2某宝买的椰皇切片,取出适量,用水冲冲灰。
3椰子排骨一起炖煮一个多小时,就差不多了。
4具体说说我的感受吧。 1.第一次煮,没控制住椰皇的量,有点多,后期怎么吃都吃不完,而且嚼的嘴巴累,我真的吃了一天都没吃完,所以一定要适量适量! 2.非常清淡的汤,PS我又忘记买姜片了,受不了猪肉的味道,默默的加了胡椒粉才勉强喝下去的,emmmm我有毒。 3.煮汤的时候,会闻到一股清新的椰子味,但是吃起来却没啥味道,淡淡的。而且椰皇貌似会出油,鼎鼎有名的椰子油漂浮在汤面。 4.挑出肉蘸酱油吃,很快就解决了。 椰皇属于那种越嚼越香的感觉,口感还可以,后期吞进肚子里面的时候有点像椰蓉,最重要的是,极其通便,促进肠道蠕动,解决便秘! 5.忘记拍图的见谅~ 以上。