原料
自发粉: 65g (50g)， 糖粉: 40g (25g)， 细砂糖: 12g (10g)， 黄油: 40g (30g)， 牛奶: 约60ml， 菠萝: ， 菠萝果酱: 1.5tbs (1tbs)， 全蛋液: 1.5tbs (1tbs)
步骤
1全部材料。菠萝切好块提前用盐水泡好。
2菠萝块从盐水里面捞出沥干，和牛奶一起放入搅拌机打成奶昔状
3黄油室温软化，先加入细砂糖与黄油搅拌均匀。然后加入糖粉搅拌均匀。加蛋液搅拌好。
4烤箱预热（355℉，约180℃）拌好的黄油分次加入5 tbs菠萝奶昔搅拌均匀，再加入菠萝果酱拌匀。面粉过筛，用橡皮刀搅拌均匀。
5纸杯蛋糕：面糊直接倒入纸杯，8分满 扁扁的蛋糕：玛芬盘里抹一层薄薄的油，倒入面糊（约1cm） 355℉（约180℃）烤15分钟。
小技巧
菠萝的用量：菠萝切块以后容量2L的碗装了一半，与牛奶混合后打出的奶昔大概有110ml 倒面糊的时候我直接用个大勺舀到玛芬盘里的，不用去抹平表面什么的，它自己会长好的 XD
