原料
肥牛: 500g， 韩式泡菜: 500g， 鲜鱿鱼（海鲜种类依自己喜好）: 800g， 胡萝卜: 250g， 青菜: 少许， 葱姜蒜末: 少许， 韩式辣酱: 三汤匙， 鲜虾: 8支， 二次淘米水: 适量， 内脂豆腐: 一盒， 鸡汁: 适量
步骤
1准备所有材料！ 葱切段，姜和蒜切片！ 鲜虾开背除虾线后取虾头留用！ 鲜鱿鱼切花刀，片成小段！ 胡萝卜切片！
2锅里放少量油（橄榄油最佳），低温熬虾头，煸出虾油！ 将虾头置于一边，用中火将切好的葱姜蒜煸香，倒入胡萝卜片翻炒！
3将肥牛片倒入翻炒，加韩式辣酱，辣白菜…继续翻炒！
4倒入米水（没有的话，白开水即可，有高汤更好了！）水量没过食材即可！
5大火煮至中开，将鲜虾，鲜鱿鱼，放入汤中！ 内酯豆腐切块放入汤中！（大小自己喜好吧！但是不要太大，不好入味道！）
6大开后加入青菜，汆烫一下即可…最后撒上点葱花，熟芝麻！美味出锅了！
小技巧
家里有石锅的，在加水前倒入石锅内煮制，那样保温更好！配上香米饭…开吃吧… 因为自己口淡，酱料里的盐度就刚刚好了！
