抹茶红豆蛋糕 0

原料

鸡蛋1颗,白砂糖2匙,低筋面粉4匙,薏仁粉4匙,奶粉2匙,香草粉1小匙,泡打粉半小匙,抹茶粉2小匙,柠檬汁数滴,水一点点,蜜红豆适量

步骤

1、鸡蛋一颗加2匙白砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀。 2、加入4匙薏仁粉,4匙低筋面粉搅拌均匀。 3、加入1小匙香草粉,2匙奶粉,数滴柠檬汁和一点点水搅拌均匀。 4、加入2小匙抹茶粉,半匙泡打粉搅拌均匀做成蛋糕面糊。 5、将步骤(4)倒入模具,震动几下将面糊中气泡震出,在上面放上适量蜜红豆。 6、烤箱加热165度20分钟。

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