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原料
鸡蛋: 4个, 牛奶: 50克, 植物油 植物油 植物油 重要说三遍!!!: 50克, 低粉: 70克, 细砂糖: 60克, 抹茶粉: 10克, 蜜豆: 40克, 奶油霜: , 奶油: 250克, 蜜豆: 50克, 抹茶粉: 7克, 糖粉(或砂糖): 20克
步骤
1准备材料,鸡蛋分离,蛋清碗是干净的
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2蛋黄加入粉类,油,奶,搅拌均匀,不要打过呦!
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3蛋白打发分三次加入糖,打至湿性发泡
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4预热烤箱,烤盘刷油,撒干粉
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5蛋黄糊加入三分之一蛋白,翻翻拌拌
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6加入剩余蛋白翻翻翻拌拌拌
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7加入蜜豆,中层,180度20分
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8奶油加入抹茶粉糖粉打至九发
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9加入蜜豆拌匀
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10放在冷却大蛋糕上抹平
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11卷起切开可以吃了
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