全麦面粉: ， 西安腊牛肉: ， 洋葱: ， 黑胡椒: ， 盐: ， 食用油:
1用开水将全麦面粉和成烫面面团，盖上保鲜膜松弛20分钟
2洋葱和腊牛肉都切小丁，加入适量食用油、盐和黑胡椒，搅拌均匀
3将烫面面团分成（像包饺子一样的）小剂子，擀成圆皮
4取一片面皮放上适量拌好的腊牛肉洋葱馅，再取一片面皮覆盖，将两片面皮边缘捏合并折成花边，松弛20分钟
5平底锅倒入油加热，将盒子依次摆入锅中，盖上锅盖，煎至两面金黄即可
做盒子一定要用烫面面团，烙出的盒子外皮酥脆，好吃极了。
