![](/images/node/30/302251.webp?1638108122)
原料
银鱼干: 一小把, 海鸭蛋: 1个, 蒜蓉: 适量, 料酒: 适量, 葱: 适量, 豆鼓: 适量
步骤
1准备好食材
![](/images/seq/129/1296888.webp?1638123727)
2准备好食材
![](/images/seq/129/1296889.webp?1638123727)
3加点水把蛋打匀备用
![](/images/seq/129/1296890.webp?1638123727)
4鱼干洗净提前10-15分钟用冷水泡软备用
![](/images/seq/129/1296891.webp?1638123727)
5蒜蓉,料酒,葱花,豆鼓(可不用),生粉,油,糖,酱油调好味
![](/images/seq/129/1296892.webp?1638123727)
6水开后再放入蒸4分钟
![](/images/seq/129/1296893.webp?1638123727)
7再把蛋液淋上去
![](/images/seq/129/1296894.webp?1638123727)
8蒸多3-4分钟即可完成
![](/images/seq/129/1296895.webp?1638123727)
9出锅
![](/images/seq/129/1296896.webp?1638123727)
10开吃
![](/images/seq/129/1296897.webp?1638123727)
银鱼干: 一小把, 海鸭蛋: 1个, 蒜蓉: 适量, 料酒: 适量, 葱: 适量, 豆鼓: 适量
1准备好食材
2准备好食材
3加点水把蛋打匀备用
4鱼干洗净提前10-15分钟用冷水泡软备用
5蒜蓉,料酒,葱花,豆鼓(可不用),生粉,油,糖,酱油调好味
6水开后再放入蒸4分钟
7再把蛋液淋上去
8蒸多3-4分钟即可完成
9出锅
10开吃