原料
马蹄粉: 250克（一盒）， 蜜豆: 500克， 黄片糖: 1.5块， 水: 800ml
步骤
1把400ml水和一块半片糖煮至糖融化，放凉备用
2倒入250g马蹄粉和400ml水搅拌至无颗粒
3在步骤2的浆中加入500g蜜豆，搅拌
4把步骤1的糖水加入步骤3的浆中，搅拌均匀
5把蒸盘抹油（防粘）
6舀几勺步骤4的浆倒进蒸盘（浆盖过红豆为佳，红豆铺均匀），蒸约5分钟（变成上图色），再蒸第二层，以此类推直至浆用完。
7晾凉后切件
小技巧
1.为了防止浆和红豆沉淀，所以一层一层地蒸 2.马蹄糕一定要放凉再切，放进冰箱冷藏更好，等按下去很有韧劲就可以切了，我的冷藏了约8小时 3.蜜豆和糖可以根据自己口味适当调整用量 4.蒸熟后若表面有水倒掉即可
