这道又简单又辣的意大利面辣酱有独特的风味。用上罗勒在这个酱里不是传统,但是我们都很喜欢。
罐装西红柿4罐(400克装),橄榄油2汤匙,碎辣椒干1茶匙,蒜头4个,捣碎,新鲜罗勒1把,切碎,现磨黑胡椒和盐适量
1、用一个大锅,将西红柿,橄榄油和辣椒放在一起蒸30-40分钟或直到酱变稠。 2、之后加入蒜再蒸10分钟。熄火移开,加入罗勒、盐和胡椒即可。