原料
鲜虾: 8只, 意面: 50g, 黄油: 适量, 盐: 适量, 鸡粉: 适量, 美极鲜味汁: 适量, 美极鲜辣汁: 适量, 橄榄油: 适量
步骤
1鲜虾洗净剔除虾线去皮,美极鲜味汁腌制。
2意面煮12分钟后捞出沥水。
3起锅,入橄榄油,炒腌制好的虾球,熟了盛出。
4重起锅放一点黄油,下过水的意面翻炒,后放入炒好的虾球一起炒,此时放少许盐和鸡粉和美极鲜辣汁,均匀后盛出,装盘。
小技巧
不吃辣的可以不放美极鲜辣汁,第二部也可以不用黄油,但是黄油会看不出面的油腻感。意面造型的时候要用叉子卷出,一卷一卷叠加,虾球随心摆放即可。