排骨: 克
1排骨泡1小时冷水去血沫，再用纸吸干水分
2腌料：炒香葱姜蒜和洋葱碎，辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、黄豆酱、蚝油各1勺，生抽、料酒、蜂蜜各2勺炒匀后和排骨抓匀，冷藏腌一夜。
3容器用锡纸裹上，刷层油，铺上芋头排骨，倒入余下腌料，再用锡纸包上。
4烤箱200度60分钟或用蒸锅蒸熟！
