面筋: 两条， 叉烧肉: 一块， 青椒丝: 大约三个， 姜: ， 葱: ， 生抽: ， 糖: ， 盐:
1面筋用手顺丝撕成小条一定要用手撕的才入味
2叉烧肉切小片
3炒锅入少油油温时下入姜米和葱碎出香味后倒入叉烧片翻炒盛出待用
4洗净炒锅入油下入青椒丝和面筋丝快速翻炒加盐再倒入叉烧片一同翻炒
5加少糖喷一点生抽起鲜即可装盘
