奶油奶酪: 125g, 牛奶: 150ml, 酸奶: 120ml, 糖粉: 60g, 盐: 1g, 吉利丁片: 5片, 水果等装饰品:
1吉利丁片用冰水泡软,然后用刚刚没过吉利丁片的热水泡化。
2冰箱里拿出的奶油奶酪,牛奶,酸奶,糖粉,盐一起放搅拌机搅拌均匀。与吉利丁片融化的液体搅拌均匀倒入模具,冷藏好即可。
3脱模后水果装饰