原料
鸡翅中: 8个， 胡萝卜: 1根， 南瓜: 1块， 蒜: 6瓣， 蚝油: 2汤匙， 生抽: 1.5汤匙， 糖: 5克， 黑胡椒粉，姜末: 适量， 盐，老抽: 适量
步骤
1鸡翅洗净，在背面斜切几刀，也可以在正面切几刀。
2鸡翅加入适量的盐，蚝油，生抽，老抽，糖，姜蒜末，黑胡椒粉，戴手套抓匀，盖保鲜膜放置1至2个小时，也可以腌制一夜。
3南瓜去皮，切厚方块。
4胡萝卜切厚丁
5葱姜蒜切碎
6塔吉锅中倒入一点点植物油，放入姜蒜末爆出香味。
7倒入南瓜，胡萝卜，加一点点盐翻炒几下。
8上面摆上腌好的鸡翅，加少许水，最后倒入腌料汁，盖上盖子。
9中火8分钟，转小火4分钟，关火后焖3分钟。香甜可口的南瓜焖鸡翅就做好了，快来一碗米饭，美美的开吃吧?
小技巧
鸡翅鲜嫩多汁，南瓜入口即化，省时省力，秋冬季节可以常做哦。
