竹荪排骨汤 0

原料

排骨: 300g, 竹荪: 25g, 盐: 15g, 胡椒粉: 10g, 料酒: 适量

步骤

1准备齐全食材,排骨洗净切成大小均匀的排骨块,姜切大片

2锅内倒水,大火烧至沸腾

3倒入排骨

4待汤烧至沸腾

5开始放调料,先放适量盐

6适量胡椒粉

7适量料酒

8适量姜片

9放入竹荪

10待汤煮至沸腾,转中小火,炖半小时以上

11最后放入适量枸杞,关火

12起锅,鲜美的竹荪排骨汤完成

小技巧

炖汤需要小火慢炖才鲜美

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