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爆炒花蛤
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原料
蛤蛤: 1斤, 蒜:
辣椒
, 姜:
步骤
1
买回来先吐沙
2
热水煮一下捞出来洗干净。
3
蒜,姜,辣椒切丝
4
热油姜蒜辣椒炒香。放入花蛤爆炒,加入盐味精调味
5
放入半碗少的水,闷煮。就可以出锅了
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