盐: 3g, 香油: 半勺, 姜: 2片, 葱: 1根, 鸡蛋: 1个, 牛肉馅: 250g, 尖椒: 1个, 胡萝卜: 适量, 圆葱: 半个, 黑胡椒粉: 适量
1牛肉馅,加入胡萝卜碎、尖椒碎、圆葱碎以及调料,搅拌均匀,平铺在豆腐皮上
2把豆腐皮卷成卷
3凉水放入锅里,开锅后小火加热20分钟
4切成段
1.肉馅喂20分钟; 2.肉馅不要铺得太厚; 3.切大段