原料
羽衣甘蓝: 300g, 鸡蛋: 4个, 金枪鱼: 150g, 奶油一勺: 也可以没有, 芝士碎: 也可以没有, 盐: , 黑胡椒:
步骤
1烤箱预热200度,同时羽衣甘蓝切碎,开水下锅煮两分钟,不要太软,沥干水分。
2鸡蛋打散,加金枪鱼,混合均匀
3加入羽衣甘蓝,盐,胡椒,有一点奶油会更香,怕脂肪就不加
4装入耐温容器,入烤箱,220度上下火20到25分钟,也可以装进玛芬模具,这样就是小蛋糕了
5洒芝士再上火烤两分钟(可略)。切成小块,带盒饭很方便,或者运动完补充一块,蛋白质和纤维素都有了