![](/images/node/31/313760.webp?1638108775)
原料
猪心: 个, 葱姜蒜: 干, 料酒: 勺, 盐: 克, 生抽: 勺
步骤
1将猪心这样切开,洗去血水。
![](/images/seq/136/1368666.webp?1638126236)
2切成薄片
![](/images/seq/136/1368667.webp?1638126236)
3加盐,料酒,酱油腌制15分钟
![](/images/seq/136/1368668.webp?1638126236)
4放油烧热加蒜片爆香后放入腌制好的猪心大火一炒,有水出来加酸辣椒焖煮3一5分钟(水快干就差不多了)有香菜叶和蒜苗的话可加入
![](/images/seq/136/1368669.webp?1638126236)
5大功告成
![](/images/seq/136/1368670.webp?1638126236)
6很好吃
![](/images/seq/136/1368671.webp?1638126236)
猪心: 个, 葱姜蒜: 干, 料酒: 勺, 盐: 克, 生抽: 勺
1将猪心这样切开,洗去血水。
2切成薄片
3加盐,料酒,酱油腌制15分钟
4放油烧热加蒜片爆香后放入腌制好的猪心大火一炒,有水出来加酸辣椒焖煮3一5分钟(水快干就差不多了)有香菜叶和蒜苗的话可加入
5大功告成
6很好吃