炒米线 0

原料

米线适量: 泡软, 鸡蛋: 2个, 白菜: 500g, 红肠或肉: 500g, 酱油: 适量, 味精: 可不放,个人口味

步骤

1将材料先准备好

2加油,炒鸡蛋,然后盛出来

3开始炒白菜,不需要放油了,因为白菜炒炒会有水出来

4将事先准备好的肉或红肠放入一起翻炒,至菜熟。。

5然后将米线倒入一起炒,期间会需要加水,倒入适量酱油,提味;等米线快熟(可以尝尝)时,将鸡蛋倒入一起翻炒;最后,可以放些味精。

6用碗盛出,搞定!

小技巧

具体步骤是这样,那些酱油,盐的量根据自己吃的习惯还有米线的量来定,味精可不放。动手时要灵活(⊙o⊙)哦!

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