素炒米线 0

原料

绿豆芽: 500q, 胡萝卜: 1个, 香菇蒜苗: 适量, 海米、鱿鱼: 适量, 米线: 一页, 鸡蛋: 2个

步骤

1胡萝卜切丝、 豆芽洗净控水 海米、鱿鱼丝切碎

2胡萝卜切丝、 豆芽洗净控水 海米、鱿鱼丝切碎

3鸡蛋打散, 米线在开水中煮2-3分钟,捞出控水,

4把所有的菜类炒至半熟是下米线翻炒均匀即可。

小技巧

米线煮到八成熟就行,鸡蛋先炒一下,最后和米线一起放。

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