东海小黄鱼: , 葱: , 姜: , 蒸鱼豉油:
1小黄鱼洗净,放入盘中,铺上一些生姜。
2放入锅中蒸5分钟。
3端出,倒掉蒸出来的水。
4撒入蒸鱼豉油,放上葱段。
5回锅里再蒸3分钟,OK!
不用热油,清蒸嘛,还是要清爽一点。