原料
檬鲽: 半尾（约150g）， 葱: 一根， 酱油: 四勺， 水: 一勺， 糖: 少许， 油: 适量， 姜: 一片
步骤
1檬鲽洗净吸干水分用少量盐抹遍全身，用厨房纸吸干水分
2微波炉800w档加热约1分钟30秒到2分钟即可。可见鱼身呈奶白色，微微卷起。
3葱段切丝并泡冷水后捞起；姜切丝。
4准备酱油：混合酱油、水、糖和油，微波炉小心加热30秒。小心热油四溅。
5将酱油淋在做好的鱼身上，放上姜丝与葱丝装点即可。
檬鲽: 半尾（约150g）， 葱: 一根， 酱油: 四勺， 水: 一勺， 糖: 少许， 油: 适量， 姜: 一片
1檬鲽洗净吸干水分用少量盐抹遍全身，用厨房纸吸干水分
2微波炉800w档加热约1分钟30秒到2分钟即可。可见鱼身呈奶白色，微微卷起。
3葱段切丝并泡冷水后捞起；姜切丝。
4准备酱油：混合酱油、水、糖和油，微波炉小心加热30秒。小心热油四溅。
5将酱油淋在做好的鱼身上，放上姜丝与葱丝装点即可。
