原料
面粉: 100g， 白糖: 80g， 黄油: 80g， 燕麦片: 80g， 香蕉: 两根， 腰果: 80g， 淡奶油（light cream）: 50g-60g
步骤
1将面粉和黄油放入容器内，加淡奶油搅拌均匀
2放入两根切好的香蕉，腰果碎末，白糖，搅拌均匀
3加入燕麦片，搅拌均匀
4放入冰箱冷藏一小时
5因为食材浓度比较稀，所以可以用勺子舀出依次放在锡纸包裹好的烤盘上，在此之前可以用食用油少量抹在锡纸上，使烤好的饼干容易取下来。
6放入烤箱，以375华氏温度（190摄氏度)烤10分钟，调至350华氏度（170摄氏度）再烤10到15分钟。
7取出后晾凉，或者放入冰箱冷藏一小时，隔天食用似乎口感更加酥脆。
小技巧
大家根据自己的喜好可以添加其他配料哦，例如巧克力豆，或者杏仁，花生，葡萄干等。
