鸡蛋麻花 0

原料

面粉: 500g， 鸡蛋: 5个， 酵母: 2～3g， 白糖: 按个人口味， 油: 40g

步骤

1酵母用温水冲开，鸡蛋加油打散加入白糖

2将酵母水和鸡蛋加入面粉和成面团，包保鲜膜醒15分钟

3擀成薄片，切成长方条

4滚成长条，对折卷成麻花，再盖保鲜膜开30分钟

5下油炸至变黄

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