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原料
鸡胸肉: 少许, 土豆: 一颗, 蔬菜丁(胡萝卜青豆玉米粒): 少许, 咖喱: 两块, 胡椒料酒盐: , 葱:
步骤
1鸡肉切小块,用胡椒料酒盐腌十五分钟。 土豆滚刀切块。
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2咖喱用的超市买的那种,里面分小块,我用的是中等辣度。
3热锅倒油,葱炝锅,下鸡肉翻炒,稍许变色后放入土豆再翻炒几下。
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4加入蔬菜丁。 放两小块咖喱,加半碗水到锅里把咖喱化开。
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5继续煮,煮的时候注意要不停搅拌不然会粘锅。煮到土豆绵软即可关火。胡椒和盐调味。
6开吃!ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”
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小技巧
可以配点日式米酒边吃边喝 别有一番风味呦~