李氏抓饭 0

原料

羊排: 500克, 胡萝卜: 三根, 西红柿: 一个, 盐: 适量, 生抽: 适量, 孜然粉: 适量, 洋葱: 一个, 花椒: 适量

步骤

1锅下羊油加热放花椒炸香后捞出

2放羊排炒香

3下胡萝卜,洋葱炒。

4下去皮西红柿炒

5加盐,孜然粉,生抽炒

6另起锅,将羊肉倒入,将提前泡好的米倒入铺平,留少许水蒸至30分钟,关火搅拌均匀即可。

相关菜谱