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原料
山姆会员商店Member's Mark花生仁: 100g, 棉花糖: 100g, 淡味全脂奶粉: 70g, 黄油: 37g
步骤
1花生烤熟(或者炒熟),去衣,弄成花生碎。
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2准备好其他原料。
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3煤气灶全程开小火,黄油放入锅中,待其融化。
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4黄油全部融化后,锅中放入棉花糖。
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5两三分钟以后,棉花糖会渐渐融化。适当用橡皮刮刀翻搅一下。
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6加入奶粉。
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7迅速翻拌,使棉花糖和奶粉均匀混合在一起。
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8加入花生碎,迅速翻版。
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9取出拌匀的糖,放在硅胶垫上,像揉面团一样揉,这样可以使花生分布更均匀。这时候的糖不是很烫的,放心~
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10用擀面杖将揉好的糖块擀成自己认为合适的厚度。
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11趁有余热,用刀将糖块切割成自己喜欢的大小。
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12选一些漂亮的油纸,包好。好啦,请你的小伙伴们吃颗糖吧。
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