原料
杨梅: 适量， 冰糖: 适量， 柠檬: 1（备用）
步骤
1用盐水浸泡杨梅1小时
2倒入水，放入一部分冰糖和柠檬汁，以及所有杨梅煮开
3把杨梅捞出来嚼碎，倒回锅中，煮开5分钟，捞出表面的泡沫
4用豆浆杯过滤出杨梅汁，冷凉后放入冰箱冷藏，完成
小技巧
1.杨梅碾碎，杨梅的味道才会出来！ 2.柠檬和冰糖后期可以根据个人口味调整！ 3.过滤出来的杨梅肉可以把胡子挑出来再加冰糖和柠檬汁熬成杨梅果酱ᕕ(ᐛ)ᕗ变身!（因为杨梅肉已经被我压榨过一次了，杨梅本身的味道自己进入杨梅汁里了！所以做杨梅酱必须重新调味，不然什么味道都没有了）
