玉米面: 80克, 糯米面: 60克, 牛奶: 100克, 白砂糖: 25克
1将玉米面、糯米面和白糖混合均匀。
2慢慢加入牛奶揉成团,揉至不粘手即可。
3分成12份,捏成窝窝头。如果粘手,可在手指上沾一层玉米面。
4入蒸锅,大火隔水蒸15-20分钟。
5乘热吃非常糯,放冷再吃则Q弹。