原料
鸡胸肉: , 面粉: , 淀粉: , 五香粉: , 胡椒粉: , 鸡粉: , 盐: , 白糖: , 鸡蛋: , 料酒: , 面包糠:
步骤
1鸡胸肉切成丁(大小随意),依次放入盐,白糖,鸡粉,胡椒粉,五香粉,料酒搅拌均匀腌制一下。
2面粉+淀粉,鸡蛋打成蛋液,鸡胸肉依次沾上面粉,蛋液,面包糠,放在盘子中。
3油温四五成热下入鸡肉,炸至金黄色捞出即可。
鸡胸肉: , 面粉: , 淀粉: , 五香粉: , 胡椒粉: , 鸡粉: , 盐: , 白糖: , 鸡蛋: , 料酒: , 面包糠:
1鸡胸肉切成丁(大小随意),依次放入盐,白糖,鸡粉,胡椒粉,五香粉,料酒搅拌均匀腌制一下。
2面粉+淀粉,鸡蛋打成蛋液,鸡胸肉依次沾上面粉,蛋液,面包糠,放在盘子中。
3油温四五成热下入鸡肉,炸至金黄色捞出即可。