简介
萝卜糕是一种广州人喜爱的点心之一.也是我和L的最爱之一,香煎后吃着更香! 这是在超市买现成的萝卜糕,买回家自己再切好煎著吃,第一次来广州吃到它从此就爱上了它....做法也很简单,JM们都比俺做得好的多!不说了,还有俺家厨房那事 . 大家直接吃吧!没人换灯俺准备换人了!
原料
黏米粉，萝卜丝，虾米，腊肉，猪油，胡椒粉，酱油，味精，精盐
步骤
1.将黏米浸洗磨浆压平，萝卜刨丝煮熟。 2.以上两种原料混成糊状，加入虾米、腊肉、猪油、胡椒粉，酱油、味精、精盐等拌匀蒸熟。
小技巧
广州人多在春节制作，茶楼则长年供应,萝卜糕一般在平锅里用油煎几分钟，则香甜好吃!
