原料
鸡腿中: 500克， COOK100法式黑椒料: 70克
步骤
1准备新鲜鸡中腿（我买的时候是冷冻的，让它自然解冻。另外洗的时候一定要用凉水冲洗控干，我用厨房用纸在表面吸水了，在鸡翅正反面用刀划两下，容易进味，加强型就是再用牙签戳洞）
2将COOK100法式黒椒料，腌制比例：70G：70G：1KG=料：水：肉（这里的比例是不考虑肉所吸收的水分地，所以一般腌制时水分要跟据情况适当减少哦！）我烤了1斤COOK100法式黒椒料，用一半的调料。
3配置的水我是自己看着放，就是调成糊状就行，我怕稀了就味道淡了。
4全部涂好，就放进保鲜袋，用2个保鲜袋套住，用手反复揉戳，不敢摔打啊，怕破了袋子。
5放进冰箱腌制4小时，每隔半小时拿出来揉戳一番。
6我没烤箱，就让它们进微波炉吧！高火，13分钟出锅。好爽啊！
7真烫，就是要趁热吃，全家冲上来！好自豪哇！味道顶呱呱，卖相还要加强，下次认真点，来个叉子盘子，再加点迷迭香，呵呵。
![[香兰世家]美味葡式蛋挞液-PK肯德基](/images/node/29/297527.webp?1638107860)
