原料
肉: , 五香粉: , 孜然粉: , 辣椒粉: , 蒜: , 芝麻: , 花椒油,: , 蜂蜜: , 生抽: , 鸡精: , 柠檬: , 鲜辣椒: , 菜籽油:
步骤
1肉切丁,鸡精生抽伺候
2穿好串,刷一层菜籽油
3进微波炉,大火一分钟,取出
4刷一层蜂蜜,再把除了柠檬汁的佐料刷一遍
5大火一分钟取出,先刷柠檬汁,再一层蜂蜜,再把所有料刷一遍
6大火一分钟取出,撒上芝麻
7吃~~~~
小技巧
自己做烤肉,用的全是最好的材料,肯德基神马的都是浮云。 小刷子五金店一元一个~ 用柠檬是我在广西学会的,可以去除肉的腻和中和其它重度调味料。 我用的里脊稍微有点老,建议用五花肉。 不同微波炉火候不同,自己尝试~