奶香玉米窝头（豆浆机玉米汁剩渣） 0

原料

玉米渣（别太湿）: ， 燕麦: 一把， 面粉: 一小碗（根据玉米渣干湿条件及和的面团状态适当调整）

步骤

1把刚得的玉米汁从豆浆机倒出来 过滤多遍 这样玉米汁比较细腻 同时窝头口感丰富粗的细的都有

2如果玉米渣比较湿可以再挤挤水分 比如用厨房用纸纱布什么的 （当时我的玉米渣比较湿 所以面就比较湿 不太好成型 做出来的窝头比较丑 变成了窝没有头 但是不影响味道 看个人喜好啦）加入燕麦面粉 揉成团 醒半小时

3醒完的面 在蒸锅里垫油纸 按个人幸好整成合适大小及形状 开火 上汽后再蒸20分钟 晾凉些就可以吃啦 有点甜甜的 很好吃的 粗粮还顶饱

小技巧

我两根水果玉米渣按表里的量做了四个窝头 差不多就是这样 祝大家吃窝头愉快:)

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