原料
普通面粉: 100g， 蛋黄: 3个， 土豆: 一小个， 肉沫: 一小块， 葫芦瓜: 1/4个， 儿童酱油: 适量， 核桃油: 适量， 糖: 少许， 料酒: 少许， 玉米汁: 30ml
步骤
1葫芦瓜擦丝加盐杀出水，再加水冲去盐攥干水分，玉米榨汁过滤，肉绞碎
2土豆蒸锅蒸15分钟，期间肉糜加儿童酱油料酒核桃油拌匀，腌10分钟
3面粉加鸡蛋拌匀，肉糜加温水搅开成肉汁，所有食材加到一起，酌情加水，至面糊提起勺子刚好能顺滑流下
4平底锅，当然最好电饼铛，加少量油，倒入面糊一面煎定型，边收紧稍微变色，翻面继续烙，两面金黄，出锅
小技巧
1岁以上宝宝味觉发育，要加入适量调料满足孩子味蕾，酱油要买有机酿造无添加剂的，可以加入少量葱花提味，更香
