原料
大蒜: ， 醋: ， 猪油: ， 酱油: ， 酒: ， 糖: ， 面条: ， 牛肉粒: ， 黑胡椒汁:
步骤
1大蒜切粒用多点醋浸泡
2牛肉粒用黑胡椒汁拌匀腌制
3开始调拌面汁，酱油，酒，糖适量，猪油一勺，倒入之前调的大蒜醋（不喜欢吃大蒜的就直接醋，但用大蒜醋更有风味）这款拌面醋要适当多一些，带一点点的酸味，非常适合夏天吃
4在调拌面汁的同时开始煮面条，面条快熟时加入豆芽，面条可以稍微硬一点点，然后与拌面汁搅拌均匀
5炒锅下油，待油温稍微升高后放入腌制过的黑椒牛肉粒，快速翻炒后倒在面条上，完成
