原料
大米: , 香肠、火腿: , 色拉油: , 酱油: , 速冻玉米: , 速冻豌豆: , 盐:
步骤
1大米淘净,香肠或者火腿切丁,速冻豌豆玉米清水涮一下,然后把大米香肠豌豆玉米一起放入电饭锅,加入适量水。
2加入一勺色拉油,一勺酱油,一勺盐,搅拌均匀。然后开始正常蒸饭。
3待到电饭锅跳闸后,焖十分钟出锅。
4色香味俱全的香肠焖饭就做成了,非常简单方便又好吃~~
小技巧
速冻的豌豆玉米可以买超市混合装的,里面有豌豆玉米胡萝卜丁,很方便,又好看。酱油要适量,不要太多,颜色会太黑;放太少,颜色发白没食欲。一般一碗米放一勺酱油。盐不要放太多,也是一碗米一勺盐,如果淡了可以吃菜,但是咸了就没法补救了。