我女儿的最爱,既有牛奶的奶香,也有鸡蛋的蛋香,口感嫩滑,相信小朋友们都会喜欢的。
牛奶150毫升,鸡蛋1个,白糖少许
1、把鸡蛋加白糖打散,加入牛奶打匀。 2、加保鲜膜,水开了放入锅中,大火7分钟即可。
一定要加保鲜膜,要不然鸡蛋都是孔,知道饭店的鸡蛋为什么那么嫩吗,就是加保鲜膜了。