酱瓜鸡丁 0

原料

鸡肉: ， 红椒: ， 酱黄瓜: ， 葱: ， 姜:

步骤

1鸡肉切丁用湿淀粉，盐，少许生抽拌匀腌制10分钟

2红椒去籽切丁，酱黄瓜切丁，葱姜切碎

3锅内烧热油，下葱姜炒香，下鸡丁炒至变色

4倒入酱瓜丁和辣椒丁快速翻炒，点少许清汤，大火炒匀收汁，洒少许香油拌匀即可

小技巧

因为酱瓜比较咸，最后盐放不放您就酌情吧……

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