热红酒 0

原料

红酒: 750ml， 橙子: 1个， 肉桂: 1根， 丁香: 6颗， 八角: 6颗， 橙皮: 2片， 黄柠皮: 2片， 青柠皮: 2片， 白砂糖: 200g， 白兰地: 50ml， 香草豆荚: 半根

步骤

1食材

2取一口锅加热，放入糖，削下橙皮挤入橙汁，放入柠檬皮。

3再放入所有香料。

4注入三分之一的红酒。

5大火煮开直到糖浆状(注意期间要不停的搅拌)

6再注入剩下的红酒，小火煮到冒气泡关火。

7加入白兰地搅拌均匀即可。

8祝大家有个好胃口。

小技巧

注意第二次倒入红酒后，不要煮沸腾。

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