原料
米饭: , 胡萝卜丝: , 豆芽: , 菠菜: , 鸡蛋: , 牛肉细丝: (家里没牛肉了,我用的猪肉也一样好吃,在外面吃的不放肉,不好吃), 酱油: , 香油: , 芝麻: , 元葱末: , 蒜末: , 十三香: , 姜粉: , 蜂蜜: , 料酒: , 色拉油: , 盐: , 韩国辣酱:
步骤
1将肉末用腌肉料腌上半小时,然后炒熟
2将胡萝卜,豆芽分别用油炒好(不用放盐,肉有咸味,酱也是咸的)
3菠菜烫好切段
4鸡蛋摊成蛋皮,切成丝
5将石锅抹上香油,放入米饭,摆上蔬菜,放上一个单面煎的鸡蛋(我讨厌半熟的煎蛋所以用的蛋皮丝,撒上芝麻,在火上加热片刻即可
6韩国辣酱放上香油芝麻,拌饭时加进去搅拌,量自己掌握