老南瓜:
1步骤其实在简介里了呢! 还是再啰嗦几句,要清洗干净老南瓜的外皮,切厚块(顺序可以颠倒按自己的习惯来就好)。
2煮饭的时候,放在电饭煲的蒸架上,跟煮饭同步,饭好,南瓜也好!
3当然也可以用锅来蒸!
如果取老南瓜的柄部,就省去挖籽的麻烦;如果取肚子部分,就把籽掏一掏。 我比较喜欢吃柄部,感觉更浓缩,更甜,肉质更厚。